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martedì, luglio 08, 2008

Ćevapi rocks!


Sono stato a trovare un amico a Zagabria.
Oltre al piacere di stare insieme, di conoscere nuova gente e di vedere nuovi posti, il primo dei miei piaceri consiste nella degustazione di terribili cibi locali.

In Croazia ne ho scoperto uno nuovo: il Ćevapi.

Il Ćevapi altro non è che carne non meglio definita (gatto, topo, elefante, leocorno, etc...), grigliata con molte spezie e servita in un panino strabordante di cipolle.

Il rutto libero (e profumato...) è una garanzia.

iL DonGiulio assegna 4 forchette e 3 stelline.

Leo